Presse

In den Medien...

2024, zu Gast im Podcast Kochbuch Check von Gregor Wagner und Patrick Linke

2022, zu Gast im Podcast Kochbuch Check von Gregor Wagner und Patrick Linke

2020, zu Gast in Deckel auf - dem Chefkoch Podcast mit Maja Nett

2019, Deutschlandfunk Kultur, Interview zum Thema Bitter in der Sendung Echtzeit

2018, Stevan Paul rezensiert Backe, Brust und Bauch in der Zeitschrift Food & Farm als unentbehrlichen Klassiker.

2018, Kochbuchportal Kaisergranat bewertet Backe, Brust und Bauch, AT Verlag mit 9,1 von 10 Punkten und zählt das Buch zu den persönlichen Favoriten 

2018, Tartuffel - Magazin für Gastrosophie und Genuss empfielt Backe, Brust und Bauch, AT Verlag als neues Standardwerk

2018 und 2016, Buchvorstellungen von Backe, Brust und Bauch und Bitter – Der vergessene Geschmack im Kölner Stadtanzeiger

2017, Buchvorstellung und Interview von Wein & Gemüse, Edition Fackelträger im ORF Radio

2017, Stevan Paul stellt Wein & Gemüse in seiner Kolumne auf Radio Bremen vor

2017 und 2018, Bioterra bringt Interviews zu Bitter – Der vergessene Geschmack und Micro Greens – Micro Leaves aus dem AT Verlag

2016, MDR Kultur Radio sendet Buchvorstellung und Interview zu Bitter – Der vergessene Geschmack, AT Verlag

2016, Stevan Paul lobt Bitter – Der vergessene Geschmack in seiner Kolumne auf Radio Bremen

2016, Bloggerin Sabine von Held am Herd bringt Interview und Buchvorstellung zu Bitter – Der vergessene Geschmack

2014, dm-Kundenmagazin Alverde: Porträt über meine Arbeit als Food-Fotografin

2014, Landgenuss: Blog-Porträt

2011, D-Radio Wissen: Gespräch über Magersucht

2010, SZ-Magazin: Fotos und Interview zum Thema Fleisch

2010, Valentinas Kochbuch: Fotos und Interview im Blog