Foodfotografie in meinem Studio
Wir sind überzeugt, dass gute Foodfotos mehr brauchen als nur Licht, Styling und eine teure Kamera. Sie brauchen Liebe zum Food, das Wissen, wie Food aussehen kann und soll. Nur wer ein Gefühl wer die Produkte liebt und das Schöne in ihnen sieht, kann sie wirklich authentisch rüberbringen.
Aber wie geht das jetzt genau? Im Video unten seht ihr, wie ungefähr ein Food-Shooting ablaufen kann. Wir fotografieren oder filmen Step-by-Step ein Gericht, in diesem Fall Pancakes. Mithilfe dieser Food-Fotos kann der Leser eines Rezepts die einzelnen Schritte genau nachvollziehen. Solche Stepfotos fotografieren wir für Zeitschriften, Kochbücher oder Apps. Für die Studio Foodfotografie richte ich anschließend ein Set samt Licht ein, denn das Hauptmotiv ist natürlich das fertige Gericht. Um das Herüberträufeln des Ahornsirups über die Pancakes bestmöglich fotografieren zu können, wähle ich diesmal Dauerlicht. So kann ich im selben Set auch einfach einige Videosequenzen “mitnehmen”. Für statische Food Fotos arbeite ich mit am liebsten mit Blitzlicht. Ich nutze die verschiedensten Licht-Setups. Es kommt auf das Motiv und das Briefing an.
Hi, ich bin Ela Rüther, professionelle Food-Fotografin mit eigenem Studio in Köln. Ich biete leckere Bilder für starke Marken mit Wiedererkennungswert. Dafür nutze ich seit über 10 Jahren die klassische Foto- und Videografie. Seit neustem binde ich KI-Tools gezielt in meinen Workflow ein. Ich bin begeistert, welche neuen visuellen Möglichkeiten die KI-Bildgenerierung bietet, sehe sie als Ergänzung denn als Ersatz. Im Vorgespräch eines Shootings besprechen wir individuell, ob AI Bilder eine Option für ein Projekt sein können. Vielleicht macht ein hybrides Shootings Sinn?- Dies ist dann der Fall, wenn Produkte exakt in auswändigeren Sets erscheinen sollen. Ein Beispiel: Bierflaschen sollen im sommerlichen Biergarten fotografiert werden. Draußen ist aber Winter. Hier bieten wir die KI-Generierung der Location und das Komposing mit den real fotografierten Produkten an. All das passiert in enger Absprache mit dem Kunden. Lasst uns sprechen.
Ob mit oder ohne AI, ich liebe Teamwork und biete ein erfahrenes Kollektiv kreativer Experten: dazu gehören Food- und Prop-Stylisten, die dafür sorgen, dass unsere Food-Fotos professionell und gleichzeitig lecker und authentisch wirken. Dazu gehören aber auch Vidografen, Cutter, Retucher, Setbauer sowie Rezeptautoren.
Wirf einen Blick ins Portfolio. Lese, wie eine Produktion abläuft und schau dir die Videos unten an. Erfahre das wichtigste über unser Studio und das Team. Lust auf neue Food-Fotos? -Schreib eine mail oder ruf gern direkt an. Wir freuen uns auf neue Herausforderungen.
Porträtfoto @Petra Herbert
Food-Fotografin Köln: Projekte
Rewe
Für Rewe entstehen seit 2018 regelmäßig leckere Food-Fotos für die Rewe-Webseite, den Lieferservice und für Eigenmarken-Kampagnen. Ob DDR-Küche, Tim Mälzers Geheimzutat, Veganuary, ob Osterkampagne für Feine Welt oder Weihnachten für Rewe Bio. Es ist immer spannend für Rewe zu shooten.
Food Fotografie: Manuela Rüther
Styling: Claudia Neu
Food Styling: Agnes Prus
Bildbearbeitung: Andreas Doria
Art Director: Linda Kraus
Malaysia
Unser neuestes Kochbuch: Malaysia habe ich mit Christopher Aziz Krebs zusammen konzipiert, geschrieben und fotografiert. Es ist im Frühling 2024 im AT Verlag erschienen und hat zu unserer großen Freude schon viele Preise bekommen. Danke an die Stylisten Daniel Brodt und Bettina Bormann für die tolle Hilfe! Danke auch an Lea Krommen für die schönen Hände!
Food Fotografie: Manuela Rüther
Food Styling: Christopher Krebs, Daniel Brodt, Lea Krommen
Styling: Bettina Bormann
Eckes Edelliköre
Für Eckes Edelliköre sind 2024 und 2025 im Zuge eines Relaunches Fotos und Videos für verschiedene Liköre entstanden. Die Bilder und Videos sind auf der Eckes Homepage sowie immer wieder auf verschiedenen Social Media Plattformen zu sehen. Es hat sehr viel Spaß gemacht und wir freuen uns auf´s nächste Mal.
Food Fotografie: Manuela Rüther
Food Styling: Agnes Prus
Styling: Bettina Bormann
Agentur: Federhen Schneider, Köln
Food Fotografin Köln: Leistungen & Schwerpunkte
Food-Fotografie — Seit mittlerweile 10 Jahren fotografiere ich Essen und Getränke für Magazine, Kochbücher und für die Werbung. Die Gerichte in meinen Food-Fotos sehen lecker aus und lassen dem Betrachter das Wasser im Munde zusammen laufen.
Getränke-Fotografie — Cocktails, Wein und Bier sind wunderschöne Fotomodelle.
Food-Videos — Ob ausführliche Rezept-Videos oder kurze Reels für Social Media. Wir finden leckere Bewegtbilder für ihr Rezept oder Produkt.
Kochbücher — Konzeption und Produktion. Kochbücher sind meine besondere Leidenschaft. Ob über das Bittere, die Kombination von Wein & Gemüse, die afghanische oder malaysische Familienküche… die Themen sind spannend, bunt und immer relevant. An über 20, teilweise preisgekrönten, Büchern habe ich mitgewirkt. Einige Bücher habe ich von der Idee, über das Konzept bis zur Rezeptentwicklung umgesetzt. Bei anderen habe ich mich ausschließlich auf die Fotografie konzentriert.
Reportagen und Porträts — Ob eine Reportage über die letzte Hausschlachtung im Eichsfeld oder die fast vergessene Herstellung von steirischem Grubenkraut, ob das Porträt der Blutwurstritter oder eines kiffenden Käsers, ich liebe kulinarische Themen abseits des Mainstreams.
Rezeptentwicklung — Rezepte sind meine Heimat. Als gelernte Köchin denke ich kulinarisch und kann meine Gedanken als gelingsichere Rezepte zu Papier bringen. Meine Rezepte sind so einfach wie möglich, niemals langweilig und immer ausgewogen. Warenkunde, Tipps & Tricks gehören zu jeder Rezeptstrecke.
Mein Fotostudio & Team
130 Quadratmeter Tageslicht-Studiofläche in Köln Rodenkirchen bieten viel Platz für kreative Fotoproduktionen. Kameras für jeden Zweck, Licht und Technik stehen zur Verfügung. Eine voll ausgestattete Foto-Küche und die zeitgemäße Requisite samt Backgrounds und Stoffen sind die perfekte Arbeitsgrundlage. Jede Produktion wird neben mir als Food Fotograf von einem Team aus professionellen Food-Stylisten und Stylisten begleitet. Sie sorgen für reibungslose und schnelle Produktionsabläufe und dafür, dass die Bilder professionell und gleichzeitig authentisch wirken.
Lust auf KI? - Ich binde KI-Tools gezielt in meinen Workflow ein. Im Vorgespräch eines Shootings besprechen wir individuell, ob AI Bilder eine Option für ein Projekt sein können. Vielleicht macht ein hybrides Shootings Sinn?- Dies ist dann der Fall, wenn Produkte exakt in auswändigeren Sets erscheinen sollen. Wie ein Shooting am Besten durchgeführt wird, besprechen wir individuell. Ich freu mich!
Ablauf eines Food Fotoshootings
Wenn wir uns gefunden haben, wird es spannend! Nun planen wir das Shooting: Wir organisieren das notwendige Team, erstellen einen Zeitplan und wählen passende Requisiten, Dekoration, Unter- und Hintergründe aus. Beim eigentlichen Shooting werden die Sets der Reihe nach aufgebaut und fotografiert. Die Bilder erscheinen für alle sichtbar auf einem Monitor und werden so lange verbessert, bis wir zufrieden sind und das finale Bild vom Kunden abgenommen wird. Damit die Bilder für möglichst viele Zwecke genutzt werden können, fotografieren wir verschiedene Formate. Videos werden je nach Situation vor oder nach der Fotoproduktion gedreht. Nach einer professionellen Post-Produktion stellen wir die Bilder per Upload zur Verfügung. Videos werden je nach Wunsch grob oder fein geschnitten.
Food- und Rezeptvideos aus einer Hand
Videosequenzen und Rezeptvideos sind für die meisten Kunden von großer Bedeutung. Bei uns gibt´s maßgeschneiderte Clips für Social Media sowie inspirierende Rezeptvideos, die wir gerne in das Fotoshooting integrieren. Foto und Video aus einer Hand. Mit Hilfe von KI lassen sich Videoclips und Reels sogar aus dem geshooteten Bildmaterial erzeugen. Sprecht uns an.
Einige Videos und Food-Fotos aus dem Studio
Kunden
Rabenhorst, Eckes Edelliköre, Rewe, Jacques´ Weindepot, Naturverbund, Bonne Maman, Bäckerei Moss, Cornelius Wurstwaren, Zwilling, Aldi Süd, Wajos, Genusshandwerker, AT Verlag, DK Verlag, Deutsche Medienmanufaktur DMM, EMF Verlag, Vemag
Ela Rüther Food Photography
Öffnungszeiten
Food Fotografin Köln