Food Photography

Wein & Gemüse

Koch- und Weinbuch von Sebastian Bordthäuser und Manuela Rüther, Edition Fackelträger, 2017

Wein & Gemüse ist ein Kochbuch von Sommelier Sebastian Bordthäuser und Manuela Rüther. Es enthält über 60 Rezepte, zahlreiche Anleitungen zum Wein und Gemüse-Paring und viele Wein-Reportagen. Erschienen 2017 in der Edition Fackelträger und hier erhältlich.

Texte und Weinempfehlungen: Sebastian Bordthäuser
Foodstyling: Petra Wegler
Styling: Bettina Bormann
Rezepte und Fotos: Manuela Rüther