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Endlich geht es weiter: Wein & Gemüse No 2. Mit Martin Kössler, einem speziellen Soave und schwarz-weißen Wurzeln… Weiterlesen

Ela grillt Radicchio, Sebastian empfielt 2013 Valtènesi Gropello! Der Blogpost aus dem das Buch Wein & Gemüse entstand… Weiterlesen

Ela fragt Sommelier Sebastian Bordthäuser und Weinhändler Martin Kössler, warum Gemüse und Wein noch nicht so richtig zueinander gefunden haben. Und was passiert, wenn man beide zusammen steckt… Weiterlesen