— Bücher/Publikationen
Wein & Gemüse, Edition Fackelträger
Wein & Gemüse ist ein mit der GAD-Silbermedaille ausgezeichnetes Kochbuch mit Weinwissen, Reportagen und leckeren Rezepten von Sebastian Bordthäuser und Manuela Rüther. Erschienen ist es in der Edition Fackelträger im Herbst 2017. Fotografie und Rezepte: Manuela Rüther. Texte: Sebastian Bordthäuser. Foodstyling: Petra Wegler, Styling: Bettina Bormann.
